恒例(本番)初詣

2012年1月24日

昨日(というか、例によってすでに一昨日w)は、「本番」の初詣に・・・うちの実家で何十年も前から行っている大雄山最乗寺に行って来ました。本来は松の内に行くところですが、あまりにも混雑して大変なので、少し時期をずらしてますww

金太郎のふる里!

これは大雄山駅前にあったもの。肝心の最乗寺の写真がないんですが、一昨年撮ったからいいかなと・・・ (^.^;)

その時は遅めに行ったので、大雄山でお昼を食べてからお寺に行きましたが、今回は早めに行ったので、お参りを済ませて小田原まで戻ってきてからお昼。しばし駅前をうろうろしていたのですが、結局駅ビルにあった Fusion Dining F という、富士屋ホテル直営レストランに入りました。そう!あの「まさカリー」の本家らしいホテル!ww

こちらは素直にというか、普通にオシャレ気なレストランでした (^.^;)

Fusion Dining F

AからEまであるランチのセットから、シーフードコロッケと、ハンバーグを選択。

シーフードコロッケ

ハンバーグ

シーフードコロッケも一口味見して見ましたが、どちらも美味しかったです。(ちょっと量は不満足でしたが・・・ (^.^;))

そして、その後は Facebook でもチェックインした、熱海の寿し忠へ・・・

とは言いつつ、うちの奥さんの実家に寄っただけなので、お昼も済ませてるし、寿司を食べたわけでもない (^.^;)

近所の川沿いには日本一早咲きの桜があるらしく、桜まつりもやってたみたいですが・・・

熱海銀座バス停前

今年は寒いからか、やっぱりほとんど咲いてなかった (^.^;)

かろうじて咲いてる!

そして、帰りの電車の中で弁当と笹かまを肴に一杯・・・w

そこで寿司か!ww

これ、昔ながらの定番弁当ですが、僕が覚えている一番最初の頃は300円くらいだったのになぁ・・・(うちの父が覚えていた時代は90円くらいだったらしい!!)

値段もずいぶん変わってしまったけど、味も変わってしまったと言うか、全然「押し」寿司じゃなくなっちゃってるし、「小」アジでもなくなっちゃってた!! (-”-;)

もういっちょ、おつまみw

10何年ぶり

2012年1月20日

昨日(もう一昨日)は、10何年ぶりに長野に(日帰り)出張でした。早朝 7:30 新宿発のあずさでゴー。このあずさは豊科まで直行してくれます。

豊科!

前回来たのは 2001 年だから、ずいぶん開けたのかなと思ったら、全然変わってないですねぇ・・・ (^.^;)

相変わらず何もない駅前

そして、久しぶりだから食べに行くところもわからない・・・というわけで、VAIO 関係者 ML で聞いてみたら、長野ビジネスセンター隣のラーメンを勧められたので、チャレンジ。

本当にすぐ隣

注文したのはお勧めの煮干し醤油ラーメン。

煮干し味の効いたスープ

美味しかったけど、やはりインディアンにはかなわないけどね・・・ (^.^;)

そして、行き先はここ!

VAIO の里!

こんなのは昔はなかったはず・・・一昨年の春に VAIO が集結したときに作ったのかな?

奥のはもっと謎w

そして、正面から見ると懐かしい風景。

景色は抜群

そして、3時間かけてやってきて数時間のミーティング済ませて、また3時間かけて帰る・・・やっぱり豊科出張は泊まりがけがいいなぁ・・・ (-.-;)

帰りはスーパーあずさ

昔はお弁当がほとんど残っていなかった・・・(なんて時間に帰りだったりしたことが多かった?)という悪い印象があったのだけど、時間も早めだったせいか、わりと選択肢が多かったのがラッキー!

寿司にしてみた

そして、やっぱりこれでしょー。少し早めだけど定時は過ぎてるし、早速スタートww

もちろん飲む!ww

そして、こんなおつまみも・・・

さすがは安曇野!

ブラックペッパーの代わりにわさびがピリッと効いて美味しいサラミでした。

飲み過ぎた・・・ orz

2012年1月9日

昨日は今年初おくにで、ちょっと飲み過ぎたかも? (^.^;)

2本も開けてしまった・・・ (^.^;)

だって、ワインに合いそうな料理がいっぱいあったんだもの・・・ (^-^;)

今回の黒板メニュー

なんと言っても、一番上、ダックコンフィがある!!

とは言いつつ、最初はビールで、ビール似合いそうなハムから・・・ :p

ハムステーキには甘いソースが合う

たっぷりかかっているのは、おくに自家製レーズンバターの中身に使っている具材だそうです。そう、自家製レーズンバターも美味しいんですけどね・・・ (^.^;)

春キャベツと豚肉のヴァプール

ヴァプールは、蒸し料理なんだけど、電子レンジだけでこれを作っちゃうアイデアも抜群です。割りと簡単に作れて美味しいので、うちでも真似したことがあるけど、熱々の蒸気に注意が必要!

カキとアスパラのグラタン

このあたりで1本目がなくなってしまったか? (^.^;)

シュリンプカクテル

ちゃんとオシャレにデコレーションしてますw

骨付鴨のコンフィ

そして最後にこれですよ!!

この脂がまた美味しいんですよね・・・ (^.^;)

 

七草

2012年1月7日

タイトルオンリーだな・・・w

七草粥

今日は質素だ!ww

しかし、仕込みで七草を切っていた時、本当に「草だぁっ!」って匂いがしてたww

 

なんか違う・・・

2012年1月7日

昨日は母の病院に付き添うため、お昼で早退して広尾日赤へ・・・

途中で昼飯を食おうと、恵比寿アトレに入ってみたら、どの店も外に並んでいる状態・・・(そりゃまぁ、昼飯時だったから当然か?)

その中で、客が並んでない店があったので、無謀にも「小洒落たアジアンレストラン」にチャレンジしてしまいました (-.-;)(いや、病院に行くまでに時間もなかったので・・・)

ガイ・パット・バイ・ガパオのはずなんだが・・・

日本でも最近「ガパオライス」などと呼ばれて人気のタイ料理メニューなんだけど、肝心のチキンは目玉焼きの下に隠れる程度、左上には普通の鶏唐揚げ(竜田揚げかな?)が・・・

ご飯の左右に目立っている揚げえびせんって、タイ料理なんだっけ? (^.^;)

トムヤムクウェイティオとのコンビネーションメニューだからとはいえ、メインのブツが少なすぎるなぁ・・・それに、味にコクがないというか、タイ料理「らしさ」が足りない orz

トムヤムクウェイティオ

こちらはそれなりにスパイシーかつ酸っぱくて、なによりきちんとパクチーが乗っていて、タイ料理っぽさが楽しめましたが・・・

というわけで、やっぱり「小洒落たアジアンレストラン」は、どこか「なんか違う・・・」って感じでした (-.-;)

完食w

2012年1月3日

お正月料理、Brasserie Tomo のも、和風のおせちも、全部食べ終わってしまいました (^.^;)

自家製いくらの磐梯漬け

なぜか「和風」ですが、これも Brasserie Tomo のもの。僕ら San Mateo にいたころには、こういう和風の料理も出してくれたのが懐かしい思い出です。

ずわい蟹

鴨ロースの和風マリネ

ちなみに、周りに写っているのは一緒に盛りつけた和風のおせちの中身です。Brasserie Tomo の料理じゃありません (^.^;)

煮鮑

これもバッチリ和風ですが、Brasserie Tomo の料理。上にかぶって写っているのは和風のおせちの中身ですw

さて、これで Brasserie Tomo のお正月料理も、別に買った和風のおせちも、全部なくなってしまったけど、明日からどうしよう? (^.^;)

っていうか、この年末年始で何万円食べたか・・・恐ろしくて計算できない (-.-;)

 

お正月料理の続きw

2012年1月2日

夕べは元旦、めでたいといえば、金箔入りの酒を・・・とww

金箔入りのスパークリングワイン

中でキラキラしているのは泡ではなく金箔です。そして、洋風なので、Brasserie Tomo の正月料理の続き・・・(もう、ほとんど残ってないよぉ・・・ (^.^;))

パイ包みとグラタン

これは温めて食べる料理、アトランティックサーモンのパイ包み焼きと、海の幸のグラタン。

和牛ローストビーフ

これは冷めたままで OK。肉厚で味がしっかりしていました。

牛三枚肉の赤ワイン煮

こちらもあたためて・・・すっごーくやわらかくて美味しい!!

これは別に買ったキャビア (^-^;)

キャビア用にゆで卵と玉ねぎ

実際問題、キャビアは「そのまま食べる」のが一番味がわかって美味しいとは思うんですが、やはり庶民にはもったいない・・・ (^.^;)

というわけで、ゆで卵、玉ねぎのみじん切りをあわせて、クラッカーに乗せて(パンがなくなったw)いただきました。あ!しまった!!せっかくキャビアスプーンがあったのに、使うのを忘れた!! orz

これだけでは足りないので、和風おせちからも抜粋・・・ww

盛り付け直し

 

あけましておめでとうございます

2012年1月1日

というわけで、夕べから Facebook で一部抜粋してリアルタイム実況していましたが、まずは Brasserie Tomo のお正月料理から・・・

4人前は3段あるようですが、これは2人前

お品書きによると、どうやら4人前とは分量が違うだけで、同じ料理が入っているようです。そして、年も開ける前から、いきなりこの1の重のオードブルを、ほとんど食べてしまいました (^.^;)

まず最初にこちら

左上のカリフラワークリームロワイヤルキャビア添えが、すごーく美味しい!!そして、その下はオマール海老のタルタルソース和えで、フランスパンにつけて食べました。その右が蛤のトリコロール、右上がスモークサーモンです。

そして、やっぱりこれにはシャンペンでしょー! (^-^;)/

シャンペン!

そして、2の重からも少し・・・

ポークバックリブのロースト

白身魚、きのこ、ほうれん草、ベーコンのキッシュ

ここまでで、まだ30分くらいしか経ってません (^.^;)

そんなわけで追加w

これで1の重で残ったのは1つだけ (^.^;)

上がフォアグラとセミドライ無花果のムース、これもフランスパンにつけて・・・左が鮃の南仏風エスカベッシュ、下が鴨のリエット、これもフランスパン・・・が足りなくなって、ブールも切ってきました (^.^;) 右がカボチャのテリーヌ。

1時間(よく持たせた!w)たって、シャンペンがなくなったので、今度は赤ワインを・・・w

KALDI のワイン

よくワインを調達する KALDI のスタッフがボルドーに行って作ってきたというワインだそうです!

まだまだ新年には時間が有り余っているので、家庭内カラオケでも・・・www

今はなき、Panasonic カラオケマイク

そして、年が開けて、近所の小林神社に行って来ました。

すでに人の列が・・・

というか、この蓮沼というマイナーな土地のどこからこんなに人が集まってくるんだか? (^.^;)

わらわら・・・

町内会の人がお神酒、豚汁と甘酒を配ってくれます

そして一夜明けて、元旦は和風おせちの方を・・・ (^-^;)

こちらは3段

中はこんな感じで豪華そうに見えますw

そして、和風と来れば、やっぱり日本酒でしょー (^-^;)

越乃寒梅!

そして、もちろんお雑煮も忘れてはいけません!

お餅大好き

こんな感じで始まりました 2012 年。今年もよろしくお願い致します。

準備完了

2011年12月31日

今日のお昼は年越しそば。

「年越しそば」というメニューだ!w

というか、普通に「上天ぷらそば」食べてきましたww

エビが巨大!

とってもでかいエビが2匹も入って、大満足でした。

その後、かまぼこを買い足し、おせちを引き取ってきたので、お正月の準備は完了です。今年は、Brasserie Tomo の洋風おせちも、昨日引き取ってきているので、和洋両方楽しめます (^-^;)/

 

毎年恒例

2011年12月31日

昨日は毎年恒例、卒業以来34年間、毎年12月30日に開催されている高校のクラス会でした。

こんな感じ

そして最後は、外に出て、やはり校歌斉唱!

うちのクラスの応援団長

そして2次会まで流れたのは17人。僕はぎりぎり終電で帰って来ました (^.^;)

最近の丸の内は、こんなんなってるのね!