2010年1月13日 のアーカイブ

怪しい台湾家庭料理 (^.^;)

2010年1月13日 水曜日

いつも通りかかるときに気になっていたんだけど、いつ見ても混んでいて入れなかった、怪しい台湾料理のお店に、友人と4人で5時のオープンと同時に行ってきました。

怪しいって・・・うちが行く店は怪しいところばっかりかいな・・・ (^.^;)

でも、中は2坪くらいしかないような、本当にこれで店が成り立つのかというくらい小さい店で、なにしろ、テーブル席に4人分の椅子が並ばない! (^.^;)

無理やりカウンター用の椅子を並べましたが・・・

それでも、とっても家庭的で、とってもおいしく、驚くほど安いお店でした。

食べたものは、なにしろ一品の値段が安いので、数多く、写真がうまく撮れたものだけをご紹介すると、以下のような感じに・・・

これはメニューにある台湾腸詰

苦手なスターアニス(五香粉)の香りが強いんだけど、美味しくいただけました。

メニューにないのでよくわからない (^.^;)

もしかするとメニューにあった「葱油餅」かもしれません? (^.^;)

ママさんは「ネギピザ(みたいなもの?)」とか言って薦めてくれました。

分厚い大根餅

これも、メニューにはないか?!大根も苦手なほうなのですが、ここのは大根ぽくないというか、ポテトっぽいというか、すごく美味しかったです。

メニューにない砂肝のニンニク炒め

メニューにも「砂肝」っていうのがあって、そちらも食べたんだけど(そっちの写真はなし)、こっちはメニューになかった。ともかく、メニューにないものが多いんだな・・・ (^.^;)

それと、ニンニクの効いた料理、辛い料理、香菜がたっぷりかかった料理が多いです。

ものすごくジューシーな肉まん

実は前日の夜、通りかかりに外で売っていたので、買って帰って食べたのですが、やはり店内で熱々を食べるのは美味しいですね!!

こぶくろ、これで300円!

これがまた、内臓系らしくなくさっぱりしてて、とても美味しい!

竹の子煮

メニューにはそう書いてありますが、日本の竹の子煮のイメージとは、もちろん全然違う。お肉がすごーく柔らかくなるまで煮てあって、美味しいのです。

シンプルだけどとても美味しい水餃子

肉まん同様、すごくシンプルだけど美味しい。このときにお勧めしてくれたのが、ニンニク味のとエビ(ミソ?)味の辛い調味料。これは、他の料理にもとても合います。すっごーく辛いけど・・・ (^.^;)

豆苗の炒め物

メニューには「季節の野菜炒め」と書いてあり、今日は空芯菜と豆苗だというので、豆苗にしてもらいました。手前にあるのがまるまるとしたニンニクを4房くらい、包丁でたたいてつぶしたもの。ともかく、これでもかというくらいニンニクが効いてます (^.^;)

これもメニューにない?

これまた、お勧めでいただいたので、メニューにあるのかないのか・・・ (^.^;)

画像検索すると、こっちの方が「葱油餅」の画像に一致するっぽいんだけど、なんか違う気もするんだな・・・

卵の味の効いたお好み焼きみたいな味?かな??

大腸麺線

なんて読むのかわかりません (^.^;)

ともかく、ソーメンのように細い麺をカツオスープで煮たものという感じなんだけど、日本的なイメージで「カツオ出汁」と考えると全然違って、もっとドロっとした感じの濃厚なスープなんです。そのままでも美味しいのですが、これに黒酢を加えて食べると、また味が全然違った感じになり、これまた非常に美味しいのです。