きみちゃんの人生無茶修行！？

そう、本当に急だったんだけど、うちの奥さんが Web で見かけたとかで、久しぶりにヤムウンセンを食べたいというので、会社帰りに突然行ってきました　(^.^;)

到着したのが 9:00 くらいだったんだけど、もう閉店準備していて 9:30 までだよとのこと、それでもいいですと、急いで食べてきました　(^-^;)

お目当てのヤムウンセン

それにしても、ここの料理は具が多い！春雨が隠れちゃってます　(^.^;)

トトマン・クン

タイ風さつま揚げトトマンを頼んだら、お魚の（プラー）はないけど、エビならあるというので、お願いしました。むしろ、そっちのほうが好き！

そして、サラダ系にヤムウンセンを頼んでしまったので、ネームはサラダ（ヤム・ネーム）ではなく、単品で・・・（これも量が多い！）

ネーム

さすがにたくさん注文しすぎて時間もなくなり、これは残りを持って帰ることにしました　(^.^;)

〆のパッタイ

いやー、これはやっぱり多すぎたわ　(^.^;)

先週土曜日、突然電話がかかってきたと思ったら、アメリカ時代のお友達（毎週 Brasserie Tomo に通っていた仲間）が来日していて、Brasserie Tomo に行きましょうという！ので、行ってきました　(^-^;)

あわててたので、カメラを忘れてしまったけど、かなり早めに着いてしまったので、麻布十番近所の美味しいパン屋さんに寄ってみました　(^.^;)

無事たどり着けてよかった　(^.^;)

前回は友人の野性的勘で辿りつくのにまかせていたので、ちっとも場所を覚えていなかったけど、なんとか辿りつけてよかった・・・　(^.^;)

そして、Brasserie Tomo に着き、時間ピッタリにお友達も到着して、さてお食事！今回は「胃袋を元気に」というコースで、7500 円にワイン２杯が含まれています。

まずは、やはりスパークリング

そして、アミューズはジャガイモのビシソワーズロワイヤル。

真ん中にコンソメゼリーが乗っている

例によって前菜盛り合わせ

前菜は、上の青い切子のグラスから時計回りに、フォアグラとセミドライいちじくのムース、鯛の子の含め煮、生ウニのコンソメジュレキャビア添え、鶏とキノコのテリーヌつぶ辛し添え、トマトのムースにトマトのジュレ（トマトエキス）。

そして、メインは鯛、イサキ、牛いちぼ、鶏のワイン煮、鴨から選べるというのだけど、今から捌くというので、みんなで鯛をオーダー！　(^-^;)

見事な鯛！

ついでに、鯛のハラミの酢味噌和えも出してくれました　(^-^)/

やはり生も美味しいんだよねー！

そしてメインの前にカブの詰め物、中にはカブのクリーム、ウニ、スナップエンドウ、ヒラメが入っています。

中身をスプーンで食べて、最後には外側もいただきます

そして、やっと来ました！メインの真鯛のポアレ！！

ソースはクレーム・ド・オマール

そして、〆の一品は、その場で巻いていた鯖の棒寿司も魅力的だったんだけど、やはり（ガッツリ食べたかったってのもあるしｗ）カレーにしちゃいました。

しかも、特別にたっぷり！ｗｗ

こっちが棒寿司

今回は珍しくお肉系をパスしてしまったので、コースについてきたワインもスパークリング＋白、そしてボトルで頼んだのも白という珍しいパターンになりました。

そして、もちろんデザートも