Din Tai Fung

address:1108 S Baldwin Av., Arcadia	tel:（626）574-7068
営業時間 ランチ 11：00?14：30（火?土） 11：00?14：30（日） ディナー 17：00?21：30（火?土） 17：00?21：00（日）
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本店が台北、新宿の高島屋にも入っている小籠包の有名店。台湾出身の友人曰く、「本店よりも美味しい」んだそうな(^.^;) いつ行ってもものすごい行列で、1時間待って、食べるのは10分といった状態だけど、それでも満足できるほどおいし?い♪ 普通の小籠包以外に、カニ肉小籠包や、週末限定スープ入りミニ小籠包、シュウマイ、麺、青菜炒め、スープなど、メニューは多いが、やっぱり普通の小籠包が一番美味しい。なんで、あんなに皮が薄いのに、絶対切れないんだろう。不思議だ?!! それと、友人お勧めなのがチキンスープ。あっさりしてるのにこくがある。前に食べた時は、烏骨鶏を使ってるんじゃないかとも思ったが、今回は普通の鶏肉っぽかった