20 周年記念の案内が来ていたので、お返事がてら、おくにへ行ってきました (^.^;)
それにしても、あの一般家庭用のガスレンジのグリルで、どうやったらこんなにうまく焼けるんだろうか? (^.^;)
そして、ブイヤベースも美味しかった!
豚トロカルビのカツレツというのも興味があったんだけど、デュクセルソースというのが気になったので、何かと聞いたらマッシュルームを細かくして炒めたものなんだって・・・
豚トロというので、脂っこいかと思ったら、意外とさっぱりしていました。
そして、〆にはいつものシーフードピラフではなく、珍しいメニューがあったので、ガーリックじゃこピラフにしてみました。
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