2011-05-01

料理

超こってり系!

「こってり」というより「どろ~り」!? 実は2月に開店してから気になってはいたんだけど、ラーメンと言えば超有名店インディアンが存在する蓮沼という町で、わざわざ行くなら美味しいことがわかっているインディアンの方に行ってしまうので、なかなかいけ...
料理

あっさりバージョン?

これこそ、本当に「蒸して」あるんだから、まさに「ヴァプール」だと思うんだけど、中華セイロに入ってるとイメージ違うよなぁ・・・ (^.^;) 例によって、一番下に春キャベツを敷き詰めて、豚肉を乗せて、さらに上にジャガイモとシメジを乗せたら、豚...